Dans le dernier Julie du mois de février, tu as peut-être lu cet article « Peux-tu manger des fraises en hiver ? (p. 16) où Julie t’explique que manger en hiver des fruits ou des légumes qui viennent de pays lointains, ce n’est pas bon pour la planète. D’accord, mais on ne sait pas toujours quels sont les fruits et légumes « de saison » chez nous. Pour t’aider, voici un lien vers un site où tu trouveras des calendriers, mois par mois, des fruits et légumes de saison.
Tu verras qu’en hiver, tu trouves les agrumes (citrons, mandarines, pamplemousses, oranges), ce sont des fruits qui parlent de soleil, miam ! Ceux-là ne poussent vraiment que dans les pays où il y a beaucoup de soleil, alors, tu n’as pas vraiment le choix, n’est-ce pas ? En France, il n’y a que la Corse qui produit des clémentines. Mais tu peux préférer des oranges qui viennent du Portugal à celles qui viennent d’Afrique du Sud par exemple, car elles parcourent moins de kilomètres pour venir jusqu’à chez toi. Allons bon, il va te falloir un atlas pour faire tes courses !
Bon appétit !